Brickface

  
Ja det erkänner jag, jag är en riktig kärring. Nejdå...men huslig och tycker om pysslet i hemmet. Mangla tvätten eller att baka piroger till middag är bara några små sysslor som jag tar till ibland.

Resept på Sannas piroger:

En sats sconesdeg (kolla i kokboken)
Byt ut smöret i degen mot kesella, det gör degen luftigare och inte så fet.

Fyllningen består av
kassler i tunna strimmlor
hackade champinjoner
hackad gul lök
nypa salt
mycket svartpeppar
chilipulver
paprikapulver
persilja för den gröna färgens skull
smör
riven ost

Använd huvudknölen och anpassa fyllningen till mängden deg.
En sats deg räcker till 6-8 piroger beroende på storlek.

Pensla på vispat ägg och toppa med lite pizzakrygga och riven ost för dekoration.